Moje aktuální dostupnost: Aktuálně práci mám, ale jsem otevřen/a novým příležitostem.

Profil je ověřen

Profil Matěj

Aktualizováno: 09. 04. 2018 14:01

Jakou pozici hledáte? Šéfkuchař, Restaurant Manager

Křestní jméno Matěj

V jakém městě pozici hledáte? Praha

ZOBRAZIT KONTAKT

Jakou školu jste naposled studoval/a? Vysoká škola zěmědělská Institut vzdělávání a poradenství

Pochlubte se, kde všude už jste pracoval/a? Střední škola hotelnictví a gastronomie Praha

Pozice Provozní Manager

Období 3 roky

Pochlubte se, kde všude už jste pracoval/a? Podnikatelský klub ggolem

Pozice Restaurant Manager

Období 2 roky

Pochlubte se, kde všude už jste pracoval/a? Podnikatelská činnost

Pozice Restaurant Manager

Období 1.5 let

Pochlubte se, kde všude už jste pracoval/a? Spa hotel Felicitas

Pozice Sous chef

Období 1 rok

Pochlubte se, kde všude už jste pracoval/a? Belgie - Gant

Pozice Kuchař

Období 0.5 roku

Jaké kurzy jste absolvoval/a? barmanský kurz p. Smolík

baristický kurz p. Křižka

Kurz vyřezávání ze zeleniny p. Procházka

Lektor KU Bidvest akademie

biovýživa, zdravá výživa, ekologie v gastronomii - Jihočeská univerzita prof. Jan Moudrý Csc

Jazykové znalosti Anglický jazyk

Úroveň

Jazykové znalosti Německý jazyk

Úroveň

Jazykové znalosti Ruský jazyk

Úroveň

My Workplace

Napište v jakých konkrétních restauracích, hotelech nebo barech byste rád/a v budoucnosti pracoval/a? Nejraději bych vycestoval do zahraničí a učil se novým věcem v gastronomii. Řídil tým lidí a je jedno jestli v cataringu, restauraci nebo hotelu. Případně se zapojit do projektu o strategickém a krizovém řízení.

Popište proč právě vy byste neměl/a chybět v žádném týmu? Umím být pečlivý s důrazem na hygienu. A jelikož pracuji léta ve školství, naučil jsem se jednat s lidmi s pokorou. SAmozřejmě umím pracovat i rukama, což jistě tým podpoří..

Jaké je vaše životní motto? Studuj jako bys měl žít věčně, žij jako bys měl dnes umřít.

Profil Matěj

Pro získání kontaktu se musíte přihlásit

My Workplace